Marktstulle im August Mirabellen, Pfifferlinge & Spätsommergenuss

Ende August bringt der Markt noch einmal die ganze Vielfalt des Sommers auf die Stulle: Goldgelbe Mirabellen sorgen für eine fruchtige Süße, während aromatische Pfifferlinge die ersten herzhaften Vorboten des Spätsommers liefern. Genau die richtige Zeit für zwei neue Marktstullen mit saisonalen Zutaten vom Carlsplatz.

Die Stulle gehört einfach dazu – als schnelles Frühstück, genussvolle Mittagspause oder unkompliziertes Abendessen. Auf dem Carlsplatz denken wir das Butterbrot jeden Monat neu: mit frischen Produkten, ehrlichem Handwerk und allem, was die Saison gerade besonders lecker macht.

Im August trifft cremiger Ziegenfrischkäse auf süße Mirabellen, Thymian, Walnüsse und Honig. Wer es lieber herzhaft mag, kombiniert rosa Roastbeef mit gebratenen Pfifferlingen, würzigem Meerrettich-Frischkäse und eingelegten roten Zwiebeln.

Ziegenkäse & Mirabelle
Geröstetes Sauerteigbrot mit cremigem Ziegenfrischkäse, frischen Mirabellenspalten, etwas Thymian, gehackten Walnüssen und einem Hauch Honig. Zum Schluss mit grobem Pfeffer verfeinern. Süß, herzhaft und perfekt für den Spätsommer.

Roastbeef & Pfifferlinge
Knuspriges Bauernbrot mit Meerrettich-Frischkäse, rosa Roastbeef, kurz gebratenen Pfifferlingen, Rucola und einigen eingelegten roten Zwiebeln. Eine feine Marktstulle für alle, die es herzhaft mögen.

Die passenden Zutaten findet Ihr bei unseren Händler auf dem Carlsplatz – natürlich inklusive persönlicher Beratung und jeder Menge Inspiration für Eure eigene August-Stulle!