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Magazin Rund um den Carlsplatz

Tim Tegtmeier von Pure Pastry Jetzt mit Meistertitel

Der Carlsplatz gratuliert Tim Tegtmeier von Pure Pastry herzlich zur bestan­denen Meister­prüfung für Kondi­toren, die er im Früh­jahr diesen Jahres an der Meister­schule in Köln und vor der Handwerks­kammer Köln absolvierte.

Tim Tegtmeier arbeitete vor seiner Selbst­ständigkeit mit Pure Pastry unter anderem bei Sterne­koch Joachim Wissler im „Vendôme“ als Chef-Pâtissier. 2015 wurde er mit dem Titel „Pâtissier des Jahres“ ausge­zeichnet. Jetzt holte er nach­träglich den offiziellen Meister­titel.