Trendy Datteln Süße Kraftpakete vom Carlsplatz

Datteln sind wahre Energiebooster und liegen derzeit voll im Trend. Von September bis Januar findet ihr auf dem Carlsplatz frische Früchte, die im Kühlschrank etwa eine Woche haltbar sind. Getrocknete Datteln gibt es das ganze Jahr über – sie lassen sich bei Zimmertemperatur problemlos bis zu zwölf Monate lagern und sind damit ein idealer Vorrat für gesunde Naschmomente.

Ihr süßes, karamelliges Aroma macht Datteln zu einer vielseitigen Zutat in der Küche. Püriert ersetzen sie raffinierten Zucker in Kuchen und Desserts, gefüllt mit Mandelmus, Erdnusscreme oder Ziegenkäse werden sie zur kleinen Delikatesse. Besonders beliebt sind sie auch als herzhafte Tapas, umwickelt mit Speck oder Räuchertofu, oder als Basis für selbstgemachte Energiebällchen mit Nüssen, Kokos und Gewürzen. Selbst als Dip, kombiniert mit Curry und Frischkäse, zeigen sie, wie wandlungsfähig sie sind.

Neben ihrem besonderen Geschmack punkten Datteln auch gesundheitlich. Sie liefern schnelle Energie, sind reich an Ballaststoffen und enthalten Stoffe, die die Produktion des Glückshormons Serotonin unterstützen. Ein süßer Genuss, der Körper und Seele gleichermaßen guttut – frisch vom Markt und in bester Qualität am Carlsplatz.