Leuchtende Kapuzinerkresse Marktdelikatessen

Sie ist ein echter Hingucker – und das nicht nur auf dem Teller: Kapuzinerkresse begeistert mit leuchtend gelben, orangefarbenen oder roten Blüten und einem pfeffrig-scharfen Aroma, das an klassische Kresse erinnert. Nicht nur die Blüten, auch die zarten, runden Blätter sind essbar und bringen frische Würze in viele Gerichte.

Auf dem Carlsplatz bekommt ihr Kapuzinerkresse in bester Qualität – perfekt, um Salate, Suppen, Käseplatten oder sogar Desserts zu garnieren. Die Blätter eignen sich auch wunderbar als Kräuterersatz, und die Knospen lassen sich wie Kapern einlegen. So verbindet ihr optische Raffinesse mit feiner Würze – ideal für die frische (Spät-)Sommerküche.