Ostermenü vom Markt 1/3 Leichter Auftakt in den Frühling

Ostern beginnt am besten entspannt – mit frischen Zutaten vom Markt und Gerichten, die wenig Aufwand brauchen, aber viel Geschmack mitbringen. Der Start: leicht, saisonal und unkompliziert.

Vorspeise zu Ostern
Die Vorspeise, die leicht und frisch ist und ohne großen Aufwand gelingt – der perfekte Auftakt für ein entspanntes Osteressen.

Burrata mit Frühlingsgemüse
Burrata auf einen Teller setzen, mit Radieschen, jungen Erbsen und Olivenöl servieren. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zitrone abschmecken.

Gerösteter Spargel mit Parmesan
Spargel im Ofen mit Olivenöl rösten, anschließend mit Parmesan und Zitrone verfeinern.

Die passenden Zutaten gibt es frisch bei den Händlerinnen und Händlern auf dem Carlsplatz – für ein entspanntes Osteressen mit besten Produkten vom Markt.