LAKRIDS by Johan Bülow Lakritz ist wahre Liebe

Wer sind Sie?
Seit Oktober 2015 findet man unseren Mono-Brand-Store in einem umgebauten 40 Fuß See­fracht Container auf dem Carlsplatz und hat dort die Möglichkeit all unsere Lakritz-Kreationen zu probieren und zu erleben.
Hinter LAKRIDS by Johan Bülow steht die 2007 auf Born­holm gefasste Vision, Lakritze für mehr als nur für Süßig­keiten zu verwenden. Lakritz eignet sich zwar für das Süßen von Speisen, wenn beispiels­weise Rhabarber, Äpfel oder andere Zutaten angeschmort werden, aber es passt genauso gut in die salzige Küche. Wenn man Lakritz als ein Gewürz betrachtet, hat man unzäh­lige Möglich­keiten, dieses in Getränke, Desserts, Brot oder ins Eis zu geben. Lakritz ist fabelhaft in Marina­den anzuwenden und es kann einem Salat­dressing eine besonders frische Note verleihen – die Liste der möglichen Verwendungs­zwecke ist lang und der Krea­tivität sind keine Grenzen gesetzt.

Beschreiben Sie Ihr Sortiment!
Unser Sorti­ment besteht zu 100% aus Produkten mit und um Lakritz, dem Gewürz, das man aus der Süß­holz­wurzel gewinnt. Es gibt Lakritz in Schokolade, pure Lakritze, Bio-Lakritze und Lakritz-Gewürze zum Kochen. All unsere Produkte sind gluten­frei. Die wichtigste Zutat in unseren Gourmet-Lakritzen ist Liebe.

Was zeichnet Sie aus?
Lakritz in dieser Form gibt es nur bei uns. LAKRIDS by Johan Bülow bietet Produkte auf hohem Qualitäts­niveau mit feinsten Geschmacks­erlebnissen. Wir bieten eine feine Auswahl der besten Geschmacks­varianten der skandina­vischen Spezialität.

Was schätzen Sie am Carlsplatz?
Der Carlsplatz ist der beste Standort den wir uns in Düssel­dorf vorstellen können. Hier kann man in Ruhe durch die Gassen des Marktes schlendern, die Düfte der frischen Produkte riechen und natürlich auch die hoch­wertigsten und besten Lebens­mittel einkaufen, die man in und um Düssel­dorf finden kann.
Eine besondere Markt­atmosphäre, wo jeder Verkäufer seine Produkte kennt und diese im wahrsten Sinne mit Leib und Seele anbietet – das ist ein echtes Einkaufs­erlebnis. Auch nach­haltig das beste für jeden Kunden, der Wert auf gute Produkte und gesunde Er­nährung legt.

Was bringt die Zukunft?
Mindestens sechs Mal im Jahr warten neue Geschmacks­erlebnisse und neue Produkt­designs auf unsere Kunden. Fast jedes Mal bekommen die Lakrids-Liebhaber etwas neues aus Johans Welt zu sehen und zu schmecken. Es wird nie langweilig.

Was wünschen Sie sich für die Zukunft?
Wir wünschen uns, dass noch viel mehr Menschen die besondere Atmosphäre kennen­lernen und merken, dass man eine großartige Zeit auf dem Carls­platz erleben kann. Man kann schlendern, shoppen, schlemmen und natürlich auch einfach nur mit den besten Freunden und der Familie einen tollen Kaffee trinken und dazu eine Schokolade-Lakritz-Kugel genießen.