Saisonaler Marktkalender Januar bis März

Frisch vom Feld schmeckt’s am besten! Es lohnt sich, genau hinzu­schauen und frisch, regional und saisonal einzu­kaufen. Der Winter hält buntes Wurzel­gemüse, Kohl und Winter­salate für uns bereit. Wir ver­raten Ihnen, welches Gemüse von Januar bis März auf Ihrem Einkaufs­zettel nicht fehlen darf.

Saison-Einkaufszettel Gemüse

Chicorée
Feldsalat
Grünkohl
Karotten
Kürbis
Lauch
Pasti­naken
Peter­silienwurz
Portulak
Rosen­kohl
Rote Bete
Rot­kohl
Schwarz­wurzeln
Sellerie
Steck­rüben
Topi­nambur
Weiß­kohl
Wirsing

Unsere Obst- und Gemüse­händler freuen sich sehr, Ihnen bei Rück­fragen behilflich zu sein!