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Magazin Rund um den Carlsplatz

Kopenhagen – Die Kultrezepte Highlights der dänischen Küche

Im September geht es mit Frank Petzchen Richtung Skandi­navien, denn unser Nach­bar empfiehlt Ihnen das äußerst spannende Koch­buch „Kopenhagen – Die Kultrezepte“. Wo das „beste Restau­rant der Welt“ liegt, muss das Essen Kult sein! Bereits vier­mal seit 2010 durfte sich das Kopen­hagener „Noma“ mit dem beson­deren Titel schmücken.

Dabei erstreckt sich die Liebe der Kopen­hagener für das Essen nicht nur auf die moderne Gourmet­küche, sondern auch auf tradi­tionelle Rezepte, sowohl mit nordischen als auch inter­nationalen Ein­flüssen. Ein kultiges Best-of versammelt dieser Rezept­band und nimmt mit auf eine kulina­rische Reise zu den Food-Hotspots der Trend­stadt Däne­marks. Von Würstchen­bude bis zum besten Restau­rant der Welt, das Kopen­hagen-Kochbuch ist ein absolutes Muss für Foodies und Fans der nordischen Küche.

Die Zutaten gibt es natürlich wie immer bei uns auf dem Carls­platz, das Buch ist bei unserem Nach­barn Frank Petzchen erhältlich!

Kopenhagen – Die Kultrezepte

Christian Verlag

Preis 32,99 €