Herbst auf dem Carlsplatz
Bunt, bunter, Carlsplatz: Am 23. September ist Herbstanfang und auf dem Wochenmarkt halten die ersten Herbstprodukte Einzug. Die Kürbissaison ist nun offiziell eröffnet. Egal, ob als schmackhafte Zutat für die feine Herbstküche oder stimmungsvolle Dekoration für die Wohnung, die Markthändler locken mit einer breiten Auswahl des Gewächses. Herbstliches Gemüse gibt mit seinem ausgeprägten Geschmack einen großartigen Rahmen für deftige Wildrezepte; Kartoffeln und anderes Wurzelgemüse, wie Karotten, Rote Bete und Sellerie, aber auch köstliche Pilze bestimmen jetzt die Speisekarte. Bunte Herbstblumen wie Astern, Dahlien, Lampionblumen oder Hagebutten-Zweige sorgen für spätsommerliche gute Laune. Bitte jetzt schon dick im Kalender anstreichen: Am 28. Oktober 2023 findet von 10 bis 15 Uhr auf dem Obermarkt das traditionelle Kürbisschnitzen für Groß und Klein statt. Verpassen Sie Ihrem Kürbis einen neuen Look und entdecken Sie passend dazu eine schöne Auswahl an Herbst- und Kürbisdelikatessen.
