Lil’ Bao Bao Your first bao bar in town

Lil’ Bao Bao vereint den traditionellen vietnamesischen Bao (gedämpftes Brötchen) mit modernem Street Food – und ist einzigartig in Düsseldorf, denn er ist der erste Bao Spot in Nordrhein-Westfalen. Dazu servieren John und sein Team leckere Sides wie hausgemachte Kimchi oder Süßkartoffelpommes und als Special homemade Lychee Limonade und ausgefallene asiatische Säfte und Softdrinks.

Wer sind Sie? Seit wann sind Sie auf dem Carlsplatz?
Ich bin John, stamme aus einer vietnamesischen Gastronomie-Familie und bin mit Lil‘ Bao Bao seit August 2023 Teil des Carlsplatz.

Beschreiben Sie Ihr Sortiment!
Asiatische Bao Burger in verschiedenen Variationen. Wir vereinen den traditionellen Bao mit modernem Street Food. Vegetarische Varianten wie der Tofu oder Cauliflower Bao, sowie Chicken oder Shrimps Halal zubereitet runden das Menü ab. Als Sides bieten wir das hausgemachte Kimchi oder Süßkartoffelpommes an. Unser Special ist die homemade Lychee Limonade und ausgefallene asiatische Säfte und Softdrinks.
 

Was zeichnet Sie aus? Was ist besonders? Was gibt es nur bei Ihnen?
Einzigartig in Düsseldorf – Lil‘ Bao Bao ist der erste Bao Spot in Nordrhein-Westfalen.

Was schätzen Sie am Carlsplatz?
Der Carlsplatz verbindet Tradition und Moderne und wird sind stolz nun ein Teil der Carlsplatz-Familie zu sein. Die Vielfältigkeit und familiäre Atmosphäre zieht Düsseldorfer und Besucher aus ganz NRW an.