Rak Thai Street Food Lieblingsgerichte aus Thailands Garküchen

Wer sind Sie? Seit wann sind Sie auf dem Carlsplatz?
Das Rak Thai Street Food wird von der Familie Termthaworn geleitet. Mein Bruder Ton und seine Frau Rinda bereiten das Essen zu und meine Frau Vanessa und ich (Pop) sind für das Organisatorische, den Service und die gute Laune zuständig. Seit dem 23.01.2023 sind wir auf dem Carlsplatz.

Gibt es Besonderheiten in Ihrer Geschichte / in der Geschichte Ihres Unternehmens?
RAK THAI Street Food - „Rak“ ist das thailändische Wort für „Liebe“ und WIR lieben die thailändische Küche! Insbesondere die Garküchen, auch Street Food genannt, weil sie auf einzigartig vielfältige Weise Aromen und Texturen miteinander mischt. Die richtige Balance zwischen den Elementen, scharf, süß, bitter, salzig, weich und knusprig, macht die thailändische Küche so abwechslungsreich und raffiniert. Wir freuen uns, diese Liebe zum thailändischen Essen mit Euch, auf dem Carlsplatz in Düsseldorf, teilen zu können.

Wer sind Sie? Seit wann sind Sie auf dem Carlsplatz?
Das Rak Thai Street Food wird von der Familie Termthaworn geleitet. Mein Bruder Ton und seine Frau Rinda bereiten das Essen zu und meine Frau Vanessa und ich (Pop) sind für das Organisatorische, den Service und die gute Laune zuständig. Seit dem 23.01.2023 sind wir auf dem Carlsplatz.

Gibt es Besonderheiten in Ihrer Geschichte / in der Geschichte Ihres Unternehmens?
RAK THAI Street Food - „Rak“ ist das thailändische Wort für „Liebe“ und WIR lieben die thailändische Küche! Insbesondere die Garküchen, auch Street Food genannt, weil sie auf einzigartig vielfältige Weise Aromen und Texturen miteinander mischt. Die richtige Balance zwischen den Elementen, scharf, süß, bitter, salzig, weich und knusprig, macht die thailändische Küche so abwechslungsreich und raffiniert. Wir freuen uns, diese Liebe zum thailändischen Essen mit Euch, auf dem Carlsplatz in Düsseldorf, teilen zu können.

Beschreiben Sie Ihr Sortiment!
Lieblings-Gerichte für Jedermann aus den Garküchen/Street Food Thailands. Vegetarische und vegane Gerichte wie zum Beispiel Currys und Pad Thai. Hausgemachte Vorspeisen, frisch zubereiteter Papaya Salat und vieles mehr.

Was zeichnet Sie aus? Was ist besonders? Was gibt es nur bei Ihnen?
Authentische thailändische Küche, Schärfegrade nach Wunsch

Was schätzen Sie am Carlsplatz?
Der Carlsplatz ist für uns das Herz der Stadt. Ob für den täglichen Bedarf, ein Mitbringsel oder den schnellen Hunger, hier findet jeder etwas. Wir wurden herzlich aufgenommen und durften direkt an uns erfahren, dass der Carlsplatz eine große Familie ist und hier keine Rivalität herrscht.

Was wünschen Sie sich für die Zukunft?
Eine Gute und lange Zeit auf dem Carlsplatz, mit vielen schönen Momenten an die man sich später gerne zurückerinnert.